Koostisosad:
500g tooreid kartuleid
1 sibul
2 küüslauguküünt
soola-pipart
100g juustu
Soovi korral võib lisada ka hakitud peekonit
Valmistamine:
Riivi kartul ja pigista mahl välja. Seejärel sega kõik komponendid kokku ja pane portsud muffinivormi. Küpseta 200 kraadisel temperatuuril ca 20 minutit, kuni röst näeb mõnusalt isuäratav välja. Kõrvale võid lisada tõrts hapukoort 😉