6 klaasi suhkrut (250 ml-ne klaas)
2 klaasi vett
500 g võid
2 tl küpsetuspulbrit
1 pk piparkoogimaitseainet
4 munakollast
100 g hapukoort
1,5 kg jahu
Valmistamine:
- Kalla potti 2 klaasi suhkrut ja hakka kuumutama kuni suhkur on sulanud.
- Lisa suhkrule 2 kaasi keevat vett
- Võta pott tulelt ja lisa 4 klaasi suhkrut
- Lisa või
- Jahuta segu.
- Lisa küpsetuspulber, maitseinetesegu ja munad
- Lisa hapukoor
- Lisa jupihaaval jahu
Taignasegule võib lisada ka riivitud sidrunikoort. Kui tainas valmis, tõsta see paariks päevaks jahedasse seisma.